Penélope

Penélope Negro

Tinto. (18% Garnacha Peluda, 42% Garnacha tinta, 25% Cariñena, 15% Cabernet S.)

9/10 meses, principalmente en barrica  francesa.

Hermano menor del Odysseus,  este vino ha sido elaborado con uvas procedentes mayormente de nuestros viñedos propios en Gratallops.

Nariz atractiva y elegante con ciertos toques de mora y frutas negras.

En boca, la entrada es suave y golosa mostrando un buen equilibrio, sedoso y persistente, muy suave y fácil de beber.

Se recomienda servir a 16º aunque en verano puede muy bien beberse a 14º.

Gastronomía: Debido a su  equilibrada estructura, este es un vino para todas las estaciones, que combina bien con infinidad de platos, sean carnes, pescados o quesos.